Resep Pecak Ikan Nila Panggang, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Pecak Ikan Nila Panggang yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pecak Ikan Nila Panggang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Pecak Ikan Nila Panggang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pecak Ikan Nila Panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila Panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pecak Ikan Nila Panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Pecak Ikan Nila Panggang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Ikan Nila Panggang adalah 3 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Ikan Nila Panggang diperkirakan sekitar 120 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pecak Ikan Nila Panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Nila Panggang memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillaah...
Assalamu'alaikum.....
Awalnya saat ditanya teh @vinafitriana_22 ikut GA nggak, aku langsung jawab nggak. Karena aku nggak ikut arisan dan terpikir bakal nggak ada waktu buat foto step juga.
Lihat foto pecak nilanya teh @BundaZAMKitchen berseliweran terus, asli ngilerable. Paksu request masak ikan yang tanpa minyak, dibikin sup ikan, pepes ikan, bosen katanya. Nah kepikiran mau nyobain resep teh Ike. Harusnya kemarin mau eksekusi tapi qodarulloh kemarin sibuk seharian. Nah pagi tadi saat mau eksekusi tumben lihat info diWAG cocomba, teh Ike infoin GA untuk semua. Akhirnya disempetin deh foto stepnya dan ikutin sekalian untuk GA, sempat galau waktu panggang ikan, berapa lama sampai ikan mateng sempurna, memberanikan diri chat ke teh ike, alhamdulillah direspon dengan sabar, terimakasih Teteh.
Masyaa Alloh,ikan matang sempurna,luar kering seperti digoreng pakai air fryer, tapi dalemnya juicy, dimakan ikan saja sudah gurih,apalagi dengan sambalnya yang éndesss banget, bikin nagih pokoknya, aku pakai jeruk limau,behhh wanginya bikin pengin nyolek terus. Makan satu ekor kurang deh, yang dua ekor sudah ludes, sisa satu yang masih difoto pun ditungguin sama bocil. Betul banget jahe dan kencur dibanyakin enakk jadi terasa dilidah, kuncinya sesuai resep,dijamin bikin 1 resep bakal kurang, mantul pokoknya 👍
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu36
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak Ikan Nila Panggang:
- 1 kg ikan nila (saya isi 3 ekor)
- Bumbu Marinasi Ikan:
- 1 sdm jeniper
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Bumbu Uleg Kasar(sambal):
- 9 siung bawang merah tanpa kupas
- 1 buah tomat merah
- 1 sachet terasi
- Jahe dan kencur(sesuai selera, saya sejempol)
- 9 biji cabe rawit merah
- 5 biji cabe merah keriting
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm jeniper/lemon(saya 1 jeruk limau)
- 50 ml air panas(secukupnya)
- Bahan tambahan:
- Daun pisang secukupnya untuk bungkus ikan
- secukupnya Daun salam
- Serai geprek dan iris,,secukupnya
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Nila Panggang
- Siangi ikan,cuci bersih,sayat-sayat. Siapkan bumbu marinasi lalu balurkan ke ikan,marinasi 15-30 menit.
- Siapkan daun untuk membungkus,pastikan bersih dan layu,jika belum layu, bisa dijemur atau bisa dilayukan diatas kompor yang berapi dengan letakkan diatas api dan langsung angkat(dengan cepat). Bungkus ikan dengan selipkan potongan serai dalam ikan dan daun salam diatas dan bawah ikan.
- Panggang/bakar ikan diatas grill/teflon/happycall atau sesuaikan peralatan yang ada dirumah, pakai api kecil supaya ikan matang sempurna sampai kedalamnya, saya panggang 1 jam dibolak-balik memakai happycall api kecil.
- Jika muat, bisa sekalian bakar/panggang juga bawang merah,tomat, terasi, jahe, dan kencur. Sebelumnya cuci bersih dulu bahan sambal. Untuk panggang 1 ekor ikan saya barengkan dengan bahan sambal yang dibakar. Bahan sambal di bakar/panggang hingga kulit luar bawang kering terkelupas, angkat.
- Rebus cabe keriting dan cabe rawit,angkat, taruh dicobek dan beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu uleg kasar. Masukkan bahan bumbu yang dibakar, tomat dan bawang merah uleg kasar, terasi,jahe dan kencur,uleg halus.
- Setelah diuleg semua,campur hingga merata. Berikan jeniper(saya pakai 1 buah jeruk sambal ukuran sedang iris dan peras) dan beri air panas, aduk merata, tes rasa sesuaikan selera.
- Penyajian, buka ikan keluarkan dari bungkus daunnya, lalu taruh diatas sambal dan penyetkan, sajikan dengan lalaban dan nasi hangat, mantulll bangettt.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak Ikan Nila Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!