Resep Mangut lele asap plus terong, Enak Banget
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Mangut lele asap plus terong yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Mangut lele asap plus terong, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut lele asap plus terong, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut lele asap plus terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut lele asap plus terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mangut lele asap plus terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Mangut lele asap plus terong yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele asap plus terong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele asap plus terong diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mangut lele asap plus terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut lele asap plus terong memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut lele asap plus terong:
- 4 ekor lele asap
- 1 bh santen kara
- 1 lbr daun salam
- 1 bh terong
- 1 btg serei
- 1 lbr daun jeruk
- 1 ikat kemangi
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 bh cabai merah keriting
- 5 bh cabai rawit
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- secukupnya Garam
- 1 sdt Kaldu jamur
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 3 butir kemiri
Cara membuat Mangut lele asap plus terong
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam dan serai
- Cuci bersih lele asap dengan air mengalir
- Masukan 1 gelas air ke bumbu tumis, tunggu mendidih baru masukan lelenya...masak hingga air mendidih dan tunggu lele asap nya melunak, tambahkan santan
- Setelah mendidih, masukan terong dan kemangi.. masak hingga layu...
- Koreksi rasa dan hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut lele asap plus terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!